Com gaudir d'un Nadal saludable
En aquestes dates on el tipus d’aliments consumits, les coccions, els excessos, l’alcohol, la manca d’esport, els dolços i els àpats són més calòrics de l’habitual, a més de guanyar pes, també ens sentim més inflats, més pesats, retenim més líquids, patim de males digestions, de gasos o anem malament al lavabo i, fins i tot, podem tenir sensació d’intoxicació.
A continuació, alguns consells per evitar tots aquests símptomes i no acabar les festes amb un sistema digestiu i immunològic debilitat:
-
Els dies d’àpats festius són comptats, per tant, la resta de dies menja com de costum, amb aliments naturals i evitant els processats. ÉS LA PART MÉS IMPORTANT. NO T’OBLIDIS DE LA FRUITA, LA VERDURA I LES HORTALISSES, LES LLEGUMS O LES LLAVORS. Si tens vacances aprofita per descansar, desconnectar, fer exercici, gaudir d’activitats que t’agradin i de la teva gent.
-
Vés a comprar sense gana. Compra només el que consumireu als àpats festius i evita que sobri menjar que hagis d’acabar la resta de dies. Si compres dolços, tria’ls ecològics i de bona qualitat. Les postres nadalenques industrials porten quantitats molt elevades de sucre refinat i greixos poc saludables.
-
Segueix fent els àpats que són habituals en tu. Pots fer-los més lleugers i potenciar les fruites i verdures però no saltar-te’n cap. Assegura’t d’arribar a l’àpat saciat. Una opció és beure 1-2 gots d’aigua abans de començar l’àpat o abans de sortir de casa fer una tassa de caldo de verdures.
-
Compensa nutrients. Si l’àpat era rics en hidrats de carboni (pasta, arròs, pa, patates...), per la nit evita’ls i consumeix verdures i hortalisses en format de caldo, puré o crema o verdura vapor o amanida.
-
No repeteixis d’un mateix plat i controla la quantitat. Solen ser àpats llargs i no cal omplir-se ja amb els entrants. Si hi ha piscolabis podeu posar-lo a un plat petit perquè de forma visual decidiu si és o no molt menjar. Si aneu picant no sereu conscients de tot el consumit.
-
Menja a poc a poc, mastega i gaudeix del que menges! Et saciaràs abans i no menjaràs tant.
-
Prioritza els entrants vegetals: amanides, cremes, hortalisses i verdures crues, xips de verdures al forn, patés vegetals...
-
A l’hora dels postres escull les porcions dels dolços que menjaràs i posa-les a un plat. Quan s’acabin no n’agafis més. Substitueix per alguna fruita poc calòrica (gerds, nabius, magrana...) o per infusions digestives i hepàtiques que ajudin a l’organisme a pair millor.
-
Mou-te! Cal seguir amb les rutines habituals d’activitat física i si teniu vacances augmentar-les. Podeu sortir abans dels àpats festius o després a fer una passejada llarga, ajudarà a activar el vostre metabolisme i l’activitat intestinal.
-
Pots fer begudes festives no alcohòliques com el te kombutxa saboritzat, cervesa sense alcohol, aigua saboritzada, per exemple, amb canyella i pell de taronja o llima i menta... Si beus alcohol millor escollir un fermentat (cervesa o vi de qualitat). Evita els destil·lats i les barreges i grans quantitats. Però sobretot hidrata’t! (Per cada copa, hauràs de fer el doble d’aigua).
Si no aconsegueixes aplicar tots els consells no et desanimis, estigues orgullós de tots els que si que has pogut fer. Sobretot gaudeix de la bona companyia i del Nadal i procura descansar i que les festes no siguin un estrès.
Podeu escoltar la càpsula de nutrició de com gaudir d’un Nadal saludable al següent
enllaç
>> clica aquí i descarrega la imatge <<
