La teva veu
Jordi Bosch - Mama Fermenta
Laura Crosas Gonzalez
Oidà!
L'Encaix Espai de joc
Receptes Express
Nadine Campos
Rete Demos
Formatgeria Mas d'Eroles
Carme Pla Sancho
Eco Agricultura MARJALA
Laura Solans
Associació Manou
Ton Rimbau
Horta de la Tuka
peix a casa
Mas Jalech
Reeducant les violències
Casa Bella natura
EcoBoulevard
Comarques al plat - Jo cuino en català
La Circular
El Rinclowncito
Xevi Gonzalez
CataNostrum
NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA
Daniele Dibitonto
Peixateries La Garriga
Yolanda - La Perla Selecta
Molí de les Tinalles
Elisenda Soler
Món Ferment
08 agost 2022 · 1239
autor@
Laura Crosas Gonzalez
Dietista i Nutricionista




L'ALIMENTACIÓ DURANT L'ESTIU

L’inici d’estiu també marca un canvi d’hàbits, tant d’alimentació com d’activitat física, de fet, pot recordar a les festes de Nadal on també es modifiquen horaris, hi ha més compromisos socials, vacances i escoles o gimnasos tancats. Per tant, cal readaptar-se per mantenir-se actiu i seguir una alimentació saludable. 
 
Si et quedes a casa, aprofita per començar aquells propòsits que durant l’any ha sigut del tot impossible per manca de temps i/o motivació. Aprèn a fer gelats casolans per evitar els comercials i així assegurar també la fruita de postres a l’estiu. Algunes receptes són d’allò més senzilles i a més a més milloraran el malbaratament alimentari perquè es preparen congelant la fruita ben madura. Prepara amanides de pot per endur-te a la platja o a la piscina i tuppers de meló o síndria tallats ben frescos per hidratar-te i evitar les patates xips. Assegura’t una bona llista de la compra per tenir a l’abast un rebost saludable: alguns processats poden ser una bona solució, com el gaspatxo, el guacamole o l’hummus, o bé conserves de verdures i peix com cogombrets, pebrot morró o escopinyes al natural. Pots provar de reduir la proteïna animal potenciant la vegetal, deixant preparades amanides de llegums; i si a l’estiu és una època on consumeixes més alcohol perquè hi ha terrasses o més compromisos socials, comença sempre amb aigua, aigua amb llimona o aigua amb gas per treure la set i demana mides petites o les versions sense alcohol. 
 
També pots iniciar-te al món del senderisme, i així realitzar alguna activitat a l’aire lliure, recuperar la bicicleta tant a casa com de vacances, o en comptes d’estar estirat prenent el sol tota l’estona, si ets a la platja o a la piscina, neda, juga amb els fills a fer castells o a pales, passeja o practica caiac, però no potenciïs el sedentarisme.  
 
Aquest estiu, tant si et quedes a casa, vas d’apartament, viatges o estàs a un hotel; procura seguir amb els  teus hàbits d’alimentació sent flexible al context, respecta la teva sensació de gana i no compensis els excessos fent esport, l’exercici físic no és un càstig, és per gaudir.
 


Si compres alguna cosa a www.oida.cat mitjançant enllaços a les nostres històries i receptes, és possible que guanyin una comissió l'autor@ del post i les impulsor@s. Això ajuda a donar suport a els nostres veïns i veïnes. Aprèn més, tu també pots incentivar el comerç local recomanant productes de la terra, i treure’t un pico mentre ho fas! www.oida.cat/impulsa. Si no, ens pots enviar una propina 😘 www.oida.cat/propulsa





Comparteix a les xarxes!
Oidà, guanya punts!! Uneix-te a la llista dels dimecres! Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 a 100 euros !!!
autor@
Laura Crosas Gonzalez
Dietista i Nutricionista

Sóc la Laura Crosas Gonzalez, Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de Barcelona amb extensió Universitària de Nutrició Esportiva. Titulada en Naturopatia per la IFP Sanitaria Roger de Llúria i especialitzada en patologies digestives, sobrepès i obesitat. Des de fa més de 10 anys treballo a l’Herboristeria i Dietètica Salus de la Garriga on actualment també passo consulta.
Amb el contingut del bloc, pretenc promoure una alimentació i hàbits saludables que millorin la qualitat de vida de les persones i compartir la meva passió i coneixement sobre la nutrició, la cuina i aquells aliments dels que ens proveeix la terra.

Articles sobre el mateix tema
Altres temàtiques
Destacats
Vi de nous 700ml
Vi de nous 700ml

El Rebost del Pou Calent: Oferim productes a granel de proximitat o ecològics. Al Rebost hi pots trobar pasta, llegums secs i cuits, formatges, fruits secs, espècies, conserves, vins, galetes, g...