autor@
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta ciutadans, productors i botigues locals de Catalunya.
Vinagreta de llimona i alfàbrega
Per acompanyar les amanides a l'estiu us proposem aquesta vinagreta amb llimona i alfàbrega, veureu quin gustet més fresc i agradable!
Ingredients:
80 grams d'oli d'oliva verge extra
30 grams de suc de llimona
la pell ratllada d'una llimona
½ all sec
unes fulles d'alfàbrega (8 o 10 segons la mida i la intensitat que t'agradi al paladar)
sal
Elaboració:
Renta i asseca bé la llimona, ratlla la seva pell i posa-la en un bol. Estrem la llimona i afegeix l'oli d'oliva en el mateix recipient, remena bé per integrar els dos ingredients.
Afegeix l'all sec ratllat
Afegeix la sal al gust i finalment col·loca les fules d'alfàbrega juntes i talla-les en petits trossos. Afegeix l'alfà`brega ràpidament al bol per tal que no s'oxidin les fulles.
I ja la tens a punt per afegir a les teves amanides... si ho deixes reposar unes horetes el gust serà molt més bo!
>> clica aquí i descarrega la imatge <<
