1 cua de rap gran,
3 patates blanques (noves) de mida mitjana,
2 tomà quets madurs,
2 nyores,
oli d'oliva,
sal,
aigua o brou de peix,
Per la picada:
un grapat d'ametlles torrades,
un grapat d'avellanes torrades,
2 llesques de pa torrat o fregit,
un parell de rames de julivert fresc,
1 cullerada de farina,
4 alls fregidets,
2 cullerades de la salsa de la cassola?rc=Avui,-tres-receptes-de-peix-irresistibles!-24.html
Peix i marisc fresc seleccionat. Tria productes, preparació, dia d'entrega i t'ho portem a casa gratis. Fà cil, rà pid i còmode!
SÃpia amb ceba (per a 4 persones)
2 sÃpies mitjanes,
2 tomà tigues tipus de frare,
8-9 cebes,
1 fulla de llorer,
Pebre bord,
Carn de nyora (2 cullerades) o carn de pebrot xoricer,
Sal,
Oli d’oliva,
1-2 bitxos,
1 tassó de vi blanc,
1 cullerada de sucre?rc=Avui,-tres-receptes-de-peix-irresistibles!-24.html
4 talls de llom de salmó (sense pell ni espines),
1/2 ceba dolça,
50cc. de vi blanc sec,
200cc. de brou de verdures,
oli d'oliva,
per macerar el salmó:
3 cullerades d'oli d'oliva,
1/2 cdta. de sucre,
pebre negre molt (opcional),
1 gra d'all,
julivert,
per acompanyar:
4 carxofes,
1 manat d'espà rrecs verds?rc=Avui,-tres-receptes-de-peix-irresistibles!-24.html
Cultivem, recolecten, assequem i transformem plantes medicinals i aromà tiques de manera artesanal. Tenim una hectà rea de cultiu en ecològic a Araós (Pallars Sobirà ) a 1000 metres d'alÃ...
>> clica aquà i descarrega la imatge <<
