La teva veu
Oidà!
Laura Cros...
Reeducant ...
Laura Sola...
Jordi Bosc...
Casa Bella...
Mas Jalech
EcoBouleva...
Comarques ...
La Circula...
peix a cas...
El Rinclow...
Xevi Gonza...
CataNostru...
NO ÉS MÀ...
Nadine Cam...
Daniele Di...
Peixaterie...
Receptes E...
Yolanda - ...
Molí de l...
Elisenda S...
Món Ferme...
Marina Mir...
BonaTerra
Albert «C...
Mel dels E...
La Vegana ...
22 març 2023 · 314
autor@
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta ciutadans, productors i botigues locals de Catalunya.




Salmó al vapor amb salsa d'anet

Al microones!
Imatge i recepta original: antojoentucocina.com

Ingredients

  • 3 lloms de salmó
  • 1,5 cdes de iogurt natural o grec
  • 1 cda maionesa
  • Sal
  • Pebre mòlta
  • Ratlladura de llimona
  • 1 cda d'anet fresc picat

Elaboració

  • En primer lloc salpebrem les porcions de salmó al gust.
  • Seguidament preparem la vaporera amb aigua (ha de ser apte per a microones) i col·loquem les porcions del salmó. Tapem i ho posem al microones a màxima potència durant 8 minuts o fins que veiem el salmó al punt. El temps de cocció pot variar segons la mida de les peces de salmó. 
  • Mentres es cuina el salmó piquem l'anet molt fi i ho col·loquem en un bol juntament amb la pell de mitja llimona ratllada, una cullerada i mitja de iogurt natural o iogurt grec i una cullerada de maionesa.
  • Salpebrem al gust i ho barregem tot molt bé.
  • Traiem el salmó de la vaporera i ho emplatem amb una mica de salsa cremosa d'anet pel damunt. 
     
Fàcil, saludable i bo!

 



Si compres alguna cosa a www.oida.cat mitjançant enllaços a les nostres històries i receptes, és possible que guanyin una comissió l'autor@ del post i les impulsor@s. Això ajuda a donar suport a els nostres veïns i veïnes. Aprèn més, tu també pots incentivar el comerç local recomanant productes de la terra, i treure’t un pico mentre ho fas! www.oida.cat/impulsa. Si no, ens pots enviar una propina 😘 www.oida.cat/propulsa





Comparteix a les xarxes!
Oidà, guanya punts!! Uneix-te a la llista dels dimecres! Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 a 100 euros !!!
autor@
Oidà!
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta ciutadans, productors i botigues locals de Catalunya.

Articles sobre el mateix tema
Altres temàtiques
Destacats
Oleic Bovera
Oleic Bovera

Productors des de 1931 de oliva arbequina. Enginyer agronom especilaitzat en elaboració oli oliva