Salpebrem les contracuixes i les col·loquem en un recipient per al forn.
Tallem la ceba a la juliana i trossegem els alls, ho afegim damunt del pollastre juntament amb la fulla de llorer i les boletes de pebre, hi aboquem 4 cullerades d'oli d'oliva verge.
Tallem les patates en cubs juntament amb la poma, hi afegim la cervesa sense gluten.
Ho posem tot al forn, escalfat prèviament, a 200 °C uns 45 minuts.
El Rebost del Pou Calent: Oferim productes a granel de proximitat o ecològics. Al Rebost hi pots trobar pasta, llegums secs i cuits, formatges, fruits secs, espècies, conserves, vins, galetes, g...
Uneix-te a la llista dels dimecres i guanya un val de 10 a 100 euros !!! >>
Uneix-te a la llista dels dimecres!
Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 a 100 euros !!!