La teva veu
Laura Sola...
Oidà!
Laura Cros...
Jordi Bosc...
Peixaterie...
Yolanda - ...
Nadine Cam...
La Vegana ...
Marina Mir...
Carme Peir...
Llibreria ...
Ester Peri...
Ulises Cra...
Mas Jalech
Deméter
La Kuina d...
Marta Vila
Daniele Di...
21 juny 2022 · 22
Comparteix a les xarxes i guanya punts!! Uneix-te a la llista dels dimecres! Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 euros!

Pizza casolana amb verdures i molt sabor

Hola! No us deixeu enganyar per la foto... Aquesta pizza porta verd, sí. Però també té molt sabor i és apta per a vegetarians, vegans, intolerants a la lactosa i, si fem servir una massa sense gluten, també per a celíacs! 
 

Ingredients:

  • massa de pizza, comprada o feta a casa
  • salsa de tomàquet
  • una patata mitjana
  • una ceba
  • una o dues cullerades d’olivada
  • un pebrot groc petit (o mig si és gran)
  • un grapat de fulles de ruca
  • orenga i/o alfàbrega al gust

 

Procediment:

Preescalfem el forn a 250º. Comencem tallant la ceba a tires, la patata a rodanxes primetes i el pebrot a daus no massa grans. Per estalviar-nos temps de forn, podem fer una mica la patata i el pebrot al microones (3-4 minuts al Lekué o similars hauria de ser suficient).
 
Estirem la massa de pizza i comencem a muntar-la. Primer, unes dues cullerades de salsa de tomàquet, seguida per la ceba, les rodanxes de patata, els daus de pebrot i l’olivada. Per sobre, les espècies en la quantitat que ens agradi.
 
Posem la pizza al forn, uns 10-12 minuts (o fins que les verdures estiguin cuites, si no les hem fet amb antelació al microones haureu d’abaixar una mica la temperatura del forn i allargar el temps de cocció).
 
Quan hagi passat el temps, traiem la pizza del forn i hi afegim les fulles de ruca. I ja està, pizza original, vegetal i boníssima llesta per a gaudir!
 





Comparteix a les xarxes!
Oidà, guanya punts!! Uneix-te a la llista dels dimecres! Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 euros!
autor@
Oidà!
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta clients, productors i botigues locals de Catalunya.

Articles sobre el mateix tema
Altres temàtiques
Destacats
Oli de tòfona 200 ml
Oli de tòfona 200 ml

El Rebost del Pou Calent: Oferim productes a granel de proximitat o ecològics. Al Rebost hi pots trobar pasta, llegums secs i cuits, formatges, fruits secs, espècies, conserves, vins, galetes, g...

Xai de ramat o d’engreix
Xai de ramat o d’engreix

Aniol SL: Xai Ecològic criat dins el Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, al terme d'Olot. Segells CCPAE i Fet al Parc. El nostre ramat d'ovella ripollesa té una de les millors p...