La teva veu
Jordi Bosch - Mama Fermenta
Laura Crosas Gonzalez
Oidà!
L'Encaix Espai de joc
Receptes Express
Nadine Campos
Rete Demos
Formatgeria Mas d'Eroles
Carme Pla Sancho
Eco Agricultura MARJALA
Laura Solans
Associació Manou
Ton Rimbau
Horta de la Tuka
peix a casa
Mas Jalech
Reeducant les violències
Casa Bella natura
EcoBoulevard
Comarques al plat - Jo cuino en català
La Circular
El Rinclowncito
Xevi Gonzalez
CataNostrum
NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA
Daniele Dibitonto
Peixateries La Garriga
Yolanda - La Perla Selecta
Molí de les Tinalles
Elisenda Soler
Món Ferment
14 octubre 2022 · 2609
autor@
NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA




Panellets de Pinyons

Castanyada episodi #1
 
Els tradicionals PANELLETS DE PINYONS fets seguint una recepta de la Carme Ruscalleda, crec que no poden ser millors, més bonics si, millor sabor penso que no.
 

INGREDIENTS PER 25 a 30 PANELLETS:

  • 250 g d'ametlles mòltes.
  • 175 g de sucre blanc.
  • 75 ml d'aigua mineral.
  • 1 ou.
  • pinyons






Si compres alguna cosa a www.oida.cat mitjançant enllaços a les nostres històries i receptes, és possible que guanyin una comissió l'autor@ del post i les impulsor@s. Això ajuda a donar suport a els nostres veïns i veïnes. Aprèn més, tu també pots incentivar el comerç local recomanant productes de la terra, i treure’t un pico mentre ho fas! www.oida.cat/impulsa. Si no, ens pots enviar una propina 😘 www.oida.cat/propulsa





Comparteix a les xarxes!
Oidà, guanya punts!! Uneix-te a la llista dels dimecres! Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 a 100 euros !!!
autor@
NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA

NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA és un canal de cuina en català el lema del qual és “entendre els processos ens farà millors cuiners”. 

Més que receptes, que també n'hi ha, la idea és comprendre què passa i perquè a la nostra cuina. 

Actualment el canal se centra en elaboracions amb làctics, des de fer a casa llet en pols a arribar a fer un formatge camembert.

Cuina, receptes i barbarismes a tutti li quanti!

Articles sobre el mateix tema
Altres temàtiques
Destacats

Formatge Ceretani Cheddar
Formatge Ceretani Cheddar

El Rebost del Pou Calent: Oferim productes a granel de proximitat o ecològics. Al Rebost hi pots trobar pasta, llegums secs i cuits, formatges, fruits secs, espècies, conserves, vins, galetes, g...