La teva veu
Jordi Bosch - Mama Fermenta
Molí de les Tinalles
Laura Solans
Laura Crosas Gonzalez
Oidà!
L'Encaix Espai de joc
Receptes Express
Nadine Campos
Rete Demos
Formatgeria Mas d'Eroles
Carme Pla Sancho
Eco Agricultura MARJALA
Associació Manou
Ton Rimbau
Horta de la Tuka
peix a casa
Mas Jalech
Reeducant les violències
Casa Bella natura
EcoBoulevard
Comarques al plat - Jo cuino en català
La Circular
El Rinclowncito
Xevi Gonzalez
CataNostrum
NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA
Daniele Dibitonto
Peixateries La Garriga
Yolanda - La Perla Selecta
Elisenda Soler
Món Ferment
06 desembre 2022 · 830
autor@
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta ciutadans, productors i botigues locals de Catalunya.




Crumble de Poma

INGREDIENTS:

  • 5 pomes (del tipus que més t'agradin)
  • 175 gr de Farina de Blat
  • 175 gr de Sucre
  • 90 gr de Mantega i un pessic més per al motlle
  • Canyella
 


ELABORACIÓ:


En primer lloc preescalfem el forn a 160ºC.
 
Mentre agafa temperatura pelem les pomes i les tallem a daus d'un centímetre aproximadament.
 
Untem la mantega al motlle i col·loquem les pomes en una capa uniforme. Hi afegim per sobre unes tres cullerades de sucre i canyella.
 
 En un bol gran col·loquem la farina, el sucre restant i la mantega a trossets i ho barregem tot amb les mans formant les molles ("crumble"). Les molles es deixen refredar uns 15 minuts a la nevera i seguidament s'aboca sobre les pomes..
 
Si el motlle medeix un 6 cm d'alt, la capa de pomes hauria d'ocupar uns 4 cm (és a dir, 2/3 de poma i 1/3 de massa) i

Fornegem a 160 ºC durant 30 minuts (dependrà una mica del forn)

Servir fred o tebi i, si es vol, es pot acompanyar amb una mica de gelat de vainilla.

Bon profit!
 

 



Si compres alguna cosa a www.oida.cat mitjançant enllaços a les nostres històries i receptes, és possible que guanyin una comissió l'autor@ del post i les impulsor@s. Això ajuda a donar suport a els nostres veïns i veïnes. Aprèn més, tu també pots incentivar el comerç local recomanant productes de la terra, i treure’t un pico mentre ho fas! www.oida.cat/impulsa. Si no, ens pots enviar una propina 😘 www.oida.cat/propulsa





Comparteix a les xarxes!
Oidà, guanya punts!! Uneix-te a la llista dels dimecres! Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 a 100 euros !!!
autor@
Oidà!
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta ciutadans, productors i botigues locals de Catalunya.

Articles sobre el mateix tema
Altres temàtiques
Destacats
Vi de nous 700ml
Vi de nous 700ml

El Rebost del Pou Calent: Oferim productes a granel de proximitat o ecològics. Al Rebost hi pots trobar pasta, llegums secs i cuits, formatges, fruits secs, espècies, conserves, vins, galetes, g...