La teva veu
Oidà!
Laura Cros...
Reeducant ...
Laura Sola...
Jordi Bosc...
Casa Bella...
Mas Jalech
EcoBouleva...
Comarques ...
La Circula...
peix a cas...
El Rinclow...
Xevi Gonza...
CataNostru...
NO ÉS MÀ...
Nadine Cam...
Daniele Di...
Peixaterie...
Receptes E...
Yolanda - ...
Molí de l...
Elisenda S...
Món Ferme...
Marina Mir...
BonaTerra
Albert «C...
Mel dels E...
La Vegana ...
06 desembre 2022 · 605
autor@
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta ciutadans, productors i botigues locals de Catalunya.




Crumble de Poma

INGREDIENTS:

  • 5 pomes (del tipus que més t'agradin)
  • 175 gr de Farina de Blat
  • 175 gr de Sucre
  • 90 gr de Mantega i un pessic més per al motlle
  • Canyella
 


ELABORACIÓ:


En primer lloc preescalfem el forn a 160ºC.
 
Mentre agafa temperatura pelem les pomes i les tallem a daus d'un centímetre aproximadament.
 
Untem la mantega al motlle i col·loquem les pomes en una capa uniforme. Hi afegim per sobre unes tres cullerades de sucre i canyella.
 
 En un bol gran col·loquem la farina, el sucre restant i la mantega a trossets i ho barregem tot amb les mans formant les molles ("crumble"). Les molles es deixen refredar uns 15 minuts a la nevera i seguidament s'aboca sobre les pomes..
 
Si el motlle medeix un 6 cm d'alt, la capa de pomes hauria d'ocupar uns 4 cm (és a dir, 2/3 de poma i 1/3 de massa) i

Fornegem a 160 ºC durant 30 minuts (dependrà una mica del forn)

Servir fred o tebi i, si es vol, es pot acompanyar amb una mica de gelat de vainilla.

Bon profit!
 

 



Si compres alguna cosa a www.oida.cat mitjançant enllaços a les nostres històries i receptes, és possible que guanyin una comissió l'autor@ del post i les impulsor@s. Això ajuda a donar suport a els nostres veïns i veïnes. Aprèn més, tu també pots incentivar el comerç local recomanant productes de la terra, i treure’t un pico mentre ho fas! www.oida.cat/impulsa. Si no, ens pots enviar una propina 😘 www.oida.cat/propulsa





Comparteix a les xarxes!
Oidà, guanya punts!! Uneix-te a la llista dels dimecres! Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 a 100 euros !!!
autor@
Oidà!
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta ciutadans, productors i botigues locals de Catalunya.

Articles sobre el mateix tema
Altres temàtiques
Destacats
Herbes de l'Alt Pirineu
Herbes de l'Alt Pirineu

Cultivem, recolecten, assequem i transformem plantes medicinals i aromàtiques de manera artesanal. Tenim una hectàrea de cultiu en ecològic a Araós (Pallars Sobirà) a 1000 metres d'al...