25 gener 2023 · 379

autor@

Ingredients per a 3 persones

• 1 Bròcoli
• 200 gr de Ceba
• 200 gr de llet de coco
• 200 ml de brou de verdures
• Sal
• Pebre negra
• 125 gr de formatge mascarpone

Elaboració

• Pelem i piquem la ceba.
• Retirem les fulles del tronc del bròcoli i el tallem a trossos.
• Col·loquem les verdures en una cassola juntament amb la llet de coco i el brou de verdures.
• Salpebrem al gust i ho coem tot a foc mig durant 30 minuts.
• Afegim el mascarpone i triturem amb la batedora.
• Ho servim al moment. Podem decorar-ho amb un rajolí de nata líquida i acompanyar amb dauets de pa, llavors o el que més ens agradi.

Comparteix a les xarxes!

autor@

Articles sobre el mateix tema

• No tinc temps per cuinar! Receptes per fer en 30' 2020-11-17 09:00:00
• Tres receptes senzilles amb ingredients de tardor 2020-11-05 10:00:00
• Avui, tres receptes de peix irresistibles! 2020-12-11 09:45:00
• Aquí no llencem res! 4 receptes d'aprofitament 2021-01-04 07:10:00
• S'acosta el Nadal: 4 Postres per fer amb els nens 2020-12-18 10:00:00

Altres temàtiques

• Premsa
• Valor Social
• Curiositats
• Receptes
• Productors
• Consum
• Com ho fas per...
• Fires
• sortejos
• Calendari
• Cuina de Nadal
• Esdeveniments La Garriga
• Esdeveniments Navarcles
• Esdeveniments Granollers
• Esdeveniments Palafrugell
• Llibres
• Esdeveniments
• Proximitat
• Art de proximitat
• Esdeveniments Manresa
• Esdeveniments Barcelona
• Esdeveniments Girona
• Esdeveniment Manresa
• Esdeveniment Girona
• Esdeveniment Tarragona
• Esdeveniment Vic
• Esdeveniment Lleida
• Esdeveniment Malgrat de Mar
• Esdeveniment Lliçà d'Amunt
• Esdeveniments Sitges
• Esdeveniments Hostalric
• Vendre
• Festes Majors i Menors
• Sport
• Escapades
• Territori
• Salut

Destacats

• Convocatòria pel Kit Digital: l'ajut europeu per a la teva petita empresa 2022-06-20 12:39:00
• Reivindiquem el paper de la dona a pagès 2022-06-15 06:00:00
• Entrevista a Daniele Dibitonto, fundador i impulsor d'Oidà 2021-11-12 12:16:00
• Ven online amb les RECEPTES! 2021-09-23 07:00:00