La teva veu
Jordi Bosch - Mama Fermenta
Molí de les Tinalles
Laura Solans
Laura Crosas Gonzalez
Oidà!
L'Encaix Espai de joc
Receptes Express
Nadine Campos
Rete Demos
Formatgeria Mas d'Eroles
Carme Pla Sancho
Eco Agricultura MARJALA
Associació Manou
Ton Rimbau
Horta de la Tuka
peix a casa
Mas Jalech
Reeducant les violències
Casa Bella natura
EcoBoulevard
Comarques al plat - Jo cuino en català
La Circular
El Rinclowncito
Xevi Gonzalez
CataNostrum
NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA
Daniele Dibitonto
Peixateries La Garriga
Yolanda - La Perla Selecta
Elisenda Soler
Món Ferment
08 maig 2024 · 346
autor@
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta ciutadans, productors i botigues locals de Catalunya.




Cigrons amb verdures al forn

Un plat senzill de cuinar, per a un àpat sa i saciant
 

Ingredients

  • Un pot de cigrons cuits
  • 1 carbassó
  • 1 ceba
  • 2 patates
  • sal, oli, pebre, herbes provençals
 
 

Recepta

 
En una safata de forn hi posem el carbassó, la ceba i les patates, pelats i tallats a daus. Hi afegim sal, oli, pebre, herbes provençals i oli, i ho deixem coure al forn uns 40 minuts. 
 
En una altra safata de forn hi posem els cigrons esbandits i escorreguts, amb una mica de sal, pebre i oli. Als últims 10 minuts de la cocció de les verdures, posem al forn també la safata de cigrons, i així quedaran daurats i una mica cruixents. 
 
Ho emplatem i bon profit!
 
A la recepta hi podríem fer variacions de verdures, tot i que cal tenir en compte la cocció de cada verdura. La pastanaga necessita més temps de cocció, en canvi s’hi podria afegir carbassa, espàrrecs (al final de la cocció), o el que se us acudeixi! 
 


Si compres alguna cosa a www.oida.cat mitjançant enllaços a les nostres històries i receptes, és possible que guanyin una comissió l'autor@ del post i les impulsor@s. Això ajuda a donar suport a els nostres veïns i veïnes. Aprèn més, tu també pots incentivar el comerç local recomanant productes de la terra, i treure’t un pico mentre ho fas! www.oida.cat/impulsa. Si no, ens pots enviar una propina 😘 www.oida.cat/propulsa





Comparteix a les xarxes!
Oidà, guanya punts!! Uneix-te a la llista dels dimecres! Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 a 100 euros !!!
autor@
Oidà!
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta ciutadans, productors i botigues locals de Catalunya.

Articles sobre el mateix tema
Altres temàtiques
Destacats
Carbassa confitada (verd)
Carbassa confitada (verd)

El Rebost del Pou Calent: Oferim productes a granel de proximitat o ecològics. Al Rebost hi pots trobar pasta, llegums secs i cuits, formatges, fruits secs, espècies, conserves, vins, galetes, g...