autor@
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta ciutadans, productors i botigues locals de Catalunya.
Tomàquets farcits de tonyina
Imatge:pequerecetas.com
Com e a entrant fresquet per l'estiu, avui us proposem aquesta recepta!
Ingredients (per a 2 persones):
-
2 tomàquets
-
8 olives
-
2 ous cuits
-
2 llaunes de tonyina
-
maionesa
Preparació:
Buidem els tomàquets i reservant l'interior afegint una mica de sal.
En un bol afegim la tonyina escorreguda, les olives a trossets, els ous durs trossejats i la maionesa, ho barregem tot i omplim els tomàquets
Ho deixem refredar a la nevera fins que sigui el moment de servir.
Amb la polpa de tomàquet que hem tret, podem aprofitar-la per fer unes torradetes amb tomàquet amb sal i un rajolí d'oli per acompanyar o bé aprofitar-la per a fer una salsa de tomàquet per algún altre plat.
Ja veieu quin entrant més senzill i fresc! Bon profit!
recepta original: Pequerecetas.com